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蒙牛2017廠開趣玩活動開啟消費者探秘“航天品質工廠”

發布時間:2017-08-20 00:59  來源:匯視網   編輯:笑笑

8月19日,蒙牛工廠主題參觀活動“廠開趣玩——航天品質 健康中國”在全國范圍內拉開帷幕,位于安徽馬鞍山的蒙牛工廠率先“開玩”。從全國各地篩選出的消費者走進航天品質工廠,共同開啟一場生動的牛奶品質之旅。和以往不同的是,今年消費者被授予“航天品質體驗官”稱號,以更加深入的方式、更加特別的視角,探秘航天品質牛奶工廠,與航天牛奶零距離,對航天品質的體驗更為直觀、深刻。

蒙牛2017廠開趣玩活動開啟消費者探秘“航天品質工廠”

活動一開始,消費者們跟隨工廠講解員的引導,參觀了擁有國家級實驗室、亞洲最大冰淇淋生產線之一的蒙牛馬鞍山工廠,直觀地了解到乳制品生產從閃蒸、殺菌、加工,到灌裝、打包,最后送往智能化倉庫的全部過程。

在這里,消費者們可以看到,為保證乳品的質量安全,蒙牛工廠中的所有原奶均通過無菌蒸壓保護,在管道內輸送,阻止外界空氣對乳品質量進行影響。在這里,均質、分離等詳細加工步驟已經全面實現智能化。在生產線后端,一條條自動包裝機以6包/秒的速度對產品進行包裝,然后交由智能化的碼垛機裝箱打包,最后送往大型立體倉庫。整個車間很少有工作人員參與其中,數字化、智能化的設備和系統,讓整個生產過程秩序井然、準確高效。

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據介紹,蒙牛馬鞍山工廠是首個通過達能全球質量標準體系的樣板工廠。在中央控制室,全方位、透明化的數字化全過程質量管理體系,向體驗官們展示了SAP、LIMS這兩大系統在蒙牛工廠的靈活應用。利用實時數據形成數據庫,通過數據監控平臺實時監控與預警,有效杜絕了人為操作的失誤。SAP涵蓋蒙牛33個基地、58家工廠和幾千個經銷商,LIMS系統每天要為蒙牛提供近40萬條的檢驗數據,全面提升了蒙牛生產過程的質量準確度和穩定性。

來自江蘇的消費者表示:“看著那些恪守在各自工作崗位的一線員工認真工作的樣子,我甚至有一瞬間誤以為我來到了火箭發射的控制指揮大廳!”

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參觀結束后,蒙牛還組織了趣味十足的航天品質知識競答和互動游戲,更進一步地加深消費者們對牛奶知識、航天品質的了解。蒙牛馬鞍山工廠的航天品質基因,也給到場參觀的消費者們留下了深刻印象。航天體驗官們紛紛表示,經過這次品質之旅,他們對蒙牛的航天品質牛奶有了更加清晰、深入的認識。可以說,蒙牛對品質精益求精的追求,讓看似遙不可及的航天品質走入了千家萬戶。

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