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如何挑選燕窩?新加坡肖肖燕窩帶您走進燕窩世界

發布時間:2017-08-28 14:16  來源:匯視網   編輯:匯視網

中國人吃燕窩的歷史至少可以追溯到600年以前,相傳明代鄭和下西洋將燕窩從印尼帶回中國獻給皇帝,燕窩作為藥食同源的滋補珍品,由此傳開。

肖肖接觸燕窩,要從2012年懷孕開始。閨蜜剛生完孩子,寶寶頭發很多,皮膚雪白,眼睛黑亮,長得非常可愛。我問她如何養胎,她說:要吃DHA、復合維生素,最重要是吃燕窩!閨蜜是華人,她的老公是馬來西亞人,她擔心寶寶生出來像爸爸皮膚黑,所以她吃了很多燕窩,功夫不負有心人,閨蜜生出來的兒子非常白,皮膚很美。

燕窩有很多功效。最主要的幾個:

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。

2、補虛養胃,凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調中。

3、孕婦在妊娠期間、產前產后進食,則有安胎、補胎之效。

4、燕窩可以促進表皮細胞因子分裂,孕婦在妊娠期間、產前產后進食,有補胎的效果。還能滋潤補水、抗衰老、消除皺紋、淡化色斑痘印,起到高效修復的功能。

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5、燕窩酸,能夠提高記憶,幫助大腦發育,提高人體免疫力,并且有官方非常科學的數據,在寶寶三歲前,通過燕窩吸收燕窩酸的話,對大腦發育和智力發育增長都是非常不錯的。

于是,我的燕窩之路就開始了。第一次吃燕窩,是在新加坡中藥店買的,價格非常高。在印尼的親戚知道我懷孕了,送了1000g(一盒)燕窩,可以吃整個孕期(10-12個月)一次4-5克干燕窩,每天早晨空腹吃一碗。

因為親戚送的是毛燕(沒經過工人挑毛的燕窩)我需要自己挑毛,就這樣,1000g毛燕,我一根一根挑,純手工挑毛,真的沒辦法做到一根毛沒有,就算挑的再干凈,也會殘留一些細小的毛,而且燕窩不是純白色,底座部分比較黃,夾雜蛋殼、泥土、樹枝、小昆蟲。挑毛的過程中燕窩的囊絲會被破壞。所以你們買的燕窩,如果很白,泡發之后沒有小毛,很可能是漂白燕窩。

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我有一年的挑毛經驗,加上親戚在印尼有燕窩工廠,這么好的資源,我開始了燕窩商的道路。賣燕窩,要做的第一件事,就是拿燕窩去【新加坡農糧局AVA】檢測,很快檢測報告出來了,我的燕窩各項指標全合格!第二步,就是注冊公司。Xiao Trading成立,中文名:新加坡肖肖燕窩(微信:18660297266),公司主要經營進出口滋補品。第三步,就是去親戚在印尼的工廠考察,了解燕窩的清洗、加工步驟。在清洗燕窩過程中,用的水是經過多次過濾的。消毒也是非常重要的一步,我們工廠有2種消毒方法:高溫消毒、紫外線消毒。

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做了所有準備,燕窩開始大量被訂購,4年的時間,工廠已經擴建了3個廠區,共有工人2000多名。在印尼泗水地區是最大的燕窩加工廠。

肖肖在這幾年間,積累了一定的燕窩鑒別知識。從看、摸、聞三個方面,可以判斷出燕窩是否天然,總結了以下幾個方面:

1、表面看,刷膠的燕窩表面形成光滑,無凹凸感,有膠水一樣的不自然的反光,而且刷過膠的燕窩基本上表面被刷得沒有縫隙,密不透風(因為用毛刷刷的);未刷過膠的燕窩,凸面都是呈現一絲絲很分明的紋理,光澤是溫潤的,不會有工業感的膠水反光,一般會有裂縫;凹面即背面紋理是網狀的,像絲瓜絡一樣。部份刷膠過重的燕窩還會出現盞體厚重,不輕薄,這個較容易看出來。

2、透光看,刷膠燕窩的表面 是均勻分布的,沒有層次感,甚至有的盞還可以看到一層薄薄的膠質層。

3、 在重量上,毛燕沒修過底座的,重量在5-12克,修過底座的一般在4-9克,大部分都在4-7克,高于10克以上的燕窩不多見。

4、將燕窩泡水,沒有刷膠的燕窩,吸水能力特別強,且泡出來的水較清,不會掉白粉一樣的東西,也不會渾濁,而刷膠的燕窩泡水不容易發開。

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如果你看了上面的判斷方法還是不太清楚的話,大家只需放心選擇新加坡肖肖燕窩(微信:18660297266) ,燕窩絕不刷膠漂白,是純天然健康的燕窩。

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